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Lucille
d0139716_950840.jpgティーコーゼなんて1つあれば充分と思っていましたが想像以上にほっこり気分を盛り上げるてくれるので大好きなLucilleでも作ってみました。キルティングだとあっと言う間にできてしまいます^^。



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最近時間があればパウンドケーキを焼いています。お菓子作りは苦手なのですが1つくらいムスメに思い出の味を作ってやりたくて。日常的に作るものなので低コスト、低カロリーを意識して作っています。なので砂糖控えめでマーガリンを使っていてしっとり感に欠けますが私はこの素朴な味が気に入っています。あと、ささっと作れることも重要で、私は稲田多佳子さんの本を参考にマーガリンはレンジで溶かしてボール1個で作る方法が気に入っています。これならマーガリンを室温に戻しておく必要もなく思い立ったらすぐに作れます。


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明日から3月、もう春ですがMUJIでの戦利品たちです^^。この冬はお安くたくさん買ってしまいました。

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by mamu_m | 2012-02-29 10:23 | はんどめいど
ringoのティーコーゼ >>